コラム第18回：「ひとつのテーマで」－猪飼麻由美さん－
マーケティング会社の上海支部立ち上げのため、上海へやって来た麻由美さん。
大学卒業後に就職した宇宙開発事業団（現JAXA）に始まり、青年海外協力隊、NPO...
中国茶の基礎知識～茶葉編～
今回は、中国茶の基礎知識について、少しお話したいと思います。
普段わたしたちが慣れ親しんでいる日本茶も、紅茶のルーツも、実は中国なんです。紅茶は祁門（キーマン...
番外編：谷中でほっこり中国茶（ご報告）
6月17日（日）、谷中での中国茶会が無事終わりました。
連日雨だったにも関わらず、お茶会当日は午前中で雨が止んで、お茶会日和となりました。
会場になった...
第17回：「シアワセな日々」 －EMIさん－
「延安高架路から外灘へ向かうカーブからの景色が好きでした。昔と今の両方がはっきり見えて、なぜかいつも胸がキュンとするんです」
日々変化を遂げる上海を象徴す...
断る勇気：ただしちょっと上品に
買い物や外食などで店員に勧められたものを断るときは、ダイレクトに「我不要（Wǒ bú yào）」といえばいいのですが、ここではもう少し柔らかい言い方を見てみまし...
五感で感じる花茶会～花茶飲み比べ
季節ごとにお茶を楽しみたい、皆でお茶を囲んでゆったりした時間を過ごしたい、ということでいろいろなお茶を飲み比べるお茶会を開催しています。
今回のテーマは、...
