ミントティーと中国緑茶

震災以来、さほど忙しくもなかったのですが、ブログを開いてもなかなか記事を書く気になれませんでした。 気温が上がり、連休にも入って、ここで少し調子を整えたいとい...

上海人と中国茶

上海に行って驚くのが、彼らが中国茶を楽しむスタイル。 上海の人は緑茶を好んで飲みますが、通常は写真のように耐熱ガラスのコップに直接茶葉を入れてお湯を注ぐシンプ...

お茶をめぐる旅:中国雲南省2~少数民族訪問

翌日は、シーサンパンナの主要な観光となっている、少数民族の村を3つほど訪れました。 まずはジノ族の村です。ジノ族は、1979年に中国政府に少数民族として登...

お茶をめぐる旅:中国雲南省3~プーアル茶の旅前半

今回、わざわざシーサンパンナまで来た目的は、プーアル茶の産地を訪れること! シーサンパンナには、景洪から西側のモンハイ県にある新六大茶山と、メコン河をはさ...

上海散歩・1

杭州駅から高速鉄道に乗り、上海へ向かいます。 今年事故があったことで知られる和偕号、以前乗ったことがあるとは言え、さすがにちょっとドキドキしたけど、快適。 ...

上海散歩・2

上海2日目、快晴です。この日は、留学時代の友人とランチ。 天気がいいので、1時間ほど歩きながら目的地まで行くことにしました。 この日最初に驚いたのは、以...

ケニア紅茶

国連大学のキャンパスで開催されていたマーケットで見つけたケニア紅茶。 パッケージがかわいくて、思わず手に取っていました。 ケニアは、実は紅茶・コーヒーの...

番外編:谷中でほっこり中国茶(ご報告)

6月17日(日)、谷中での中国茶会が無事終わりました。 連日雨だったにも関わらず、お茶会当日は午前中で雨が止んで、お茶会日和となりました。 会場になった...

アイスティーでひと息

こんにちは、ヨウメイです。 毎日暑い日が続いて、若干バテ気味です・・。 今回は、お手軽アイスティーをお勧めしたいと思います。 いつもと違った中国茶を味わえ...

上海散歩・4

中国のお年寄りが早朝から活動的というのは、よく聞く話。 その実態を見てみたいと思いつつ、上海で生活していた頃は忙しくてそんな余裕がありませんでした。 今...