コラム「中国茶」

五感で感じる花茶会~花茶飲み比べ

季節ごとにお茶を楽しみたい、皆でお茶を囲んでゆったりした時間を過ごしたい、ということでいろいろなお茶を飲み比べるお茶会を開催しています。 今回のテーマは、...

新緑の季節に~緑茶の飲み比べ

季節ごとにお茶を楽しみたい、皆でお茶を囲んでゆったりした時間を過ごしたい、ということでいろいろなお茶を飲み比べるお茶会を開催しています。 今回のテーマは、...

極上烏龍茶

今回は、お茶会で使ったことのある烏龍茶のご紹介です。 【烏東蜜蘭香単叢/Wu Dong Mi Lan Xiang Dan Cong】(写真左) 広東...

ケニア紅茶

国連大学のキャンパスで開催されていたマーケットで見つけたケニア紅茶。 パッケージがかわいくて、思わず手に取っていました。 ケニアは、実は紅茶・コーヒーの...

人参烏龍デー

昨夜から頭痛がしたので、今日はゆっくり休むことにしました。 寒気がするし、ちょっと風邪気味・・? こんな日は、人参烏龍茶をたっぷり淹れて、1日中飲みます。 ...