この季節､､やはり気になってしまう～上海蟹。
ここ”蟹尊苑”は、巨鹿花园というかなり広い敷地内に位置していますが、表入口は巨鹿路に面していてガラス張りの小綺麗な食堂というイメージです。実際に蟹肉をほぐしている作業を見ることができ、ドアを開けた途端に蟹の香りで体中包まれる感じですよ(笑)
敷地内の主要建物は、ビクトリア英国スタイルの老房子で、一軒家中華レストランが4-5店舗あり、上海の中心にありながら静かで評判の高いホテル(上海巨鹿花园别墅)もあります。綺麗に整備された素敵な庭園です。
“蟹尊苑”も庭園側入口からだと老房子そのものです。たまたま私たちが行った時は、2階の大きなソファ席をゆったり使わわせてもらいましたが、実は老房子側の2階3階の部屋は、一般的レストランとして使われていないそうです。ラッキーにもちょっとリッチ感を味わってしまいました(笑)
さて”麺”の話をしましょう! 蟹肉びっしり麺の
金汤蟹粉面 98元 蟹味噌乗せ麺
蟹粉虾仁面 78元 蟹味噌むき海老麺
はお勧めでしょうか(笑)
私が頼んだ金汤蟹粉面のお味はスープなし麺 コッテリ味。是非黒酢と共にお召し上がり下さいませ!! 前菜も蟹肉、蟹蟹蟹づくしのメニューです！存分に味わい楽しんで下さい！
蟹尊苑
静安店
住所：巨鹿路899号
電話番号：021-5465-5155
営業時間：11:00-22:00
长宁店
住所：水城路566-568号
電話番号：021-6277-0127
上海巨鹿花园别墅(HOTEL)
住所：巨鹿路889号
電話番号：021-6445-7390
FAX：021-6445-6101
