武夷山:岩茶采摘

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武夷山茶季多雨,正岩产区许多茶园陡峭,徒手攀登尚且困难。
而茶叶采摘却须依长势及时进行。
无论晴雨,茶工们都要负重前行;摔伤,蚊虫蛇咬也时有听闻。

keywords陡峭〔dǒuqiào〕 (山・がけ・岸・堤・階段などが)険しく切り立っている,急である.
徒手〔túshǒu〕素手
攀登〔pāndēng〕よじ登る
尚且〔shàngqiě〕(‘…尚且…,何况…’の形で,まず極端な事例を示しておいて他の場合ではなおさらであると述べ)…でさえ[…であるのにましてや…ではなおさらである].
采摘〔cǎizhāi〕(花・葉・果物などを)摘み取る.
长势〔zhǎngshì〕(植物の)生長の具合,(農作物の)作柄.
及时〔jíshí〕適時である,時機を逸しない,タイムリーである.
负重〔fùzhòng〕重い物を背負う.重責を負う,重い任務を担う.
摔伤〔shuāi shāng〕挫き傷つく

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武夷山・岩茶摘み
険しい山道を登り、茶畑を観に行きます。
毎年たくさんのお茶を飲み、資料に目を通してなお、茶畑に出向いたり茶葉を作る過程を見ることはとても大事。実際にこの過程を見たり経験することで、お茶を飲むときに感じた疑問の答えがわかることもあります。

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自2005年开始进入茶叶行业,目前拥有茶艺师技师证书,高级茶叶审评师证书。 喜欢绿茶、红茶以及乌龙茶;对江浙茶区与福建武夷山茶区较为熟悉。

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