绿茶时节

0
1354

龙井的传统贮存方法,是置于生石灰桶中。
既可褪火,又可防潮,长时存放亦可保持本色不变。
我的狮峰龙井,正是好喝时。

相同的茶叶、投茶量、器具与水,却在不同的泡茶人手里呈现完全不同的个性。
共同学习,带来许多内省。

kieywords
贮存〔zhùcún〕蓄えておく.
既〔jì〕(‘既…又(且)…’の形で,2つの性質や状況が同時に存在することを示し)…であり(その上また…).
内省〔nèixǐng〕((心理)) 内観,内省.

********************

緑茶の美味しい季節になりました。
同じ茶葉、同じ量、同じ茶器や水で淹れても、淹れる人によってまったく違う個性を感じられるのが不思議であり魅力です。
お茶を選ぶことも大事ですが、保存方法にも注意して、美味しくお茶をいただきたいですね。

20160526-04

前の記事桐木关:古茶道
次の記事《~アートになった染織~日本の伝統染織の世界》を観てきました。
自2005年开始进入茶叶行业,目前拥有茶艺师技师证书,高级茶叶审评师证书。 喜欢绿茶、红茶以及乌龙茶;对江浙茶区与福建武夷山茶区较为熟悉。

返事を書く

あなたのコメントを入力してください。
ここにあなたの名前を入力してください