鲜榨果汁(Xiān zhà guǒzhī:フレッシュジュース)

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中国でジュースを注文するときに「鲜榨」かどうか確認する人がけっこういます。
新鮮な果物以外の添加物を入れないというのが人気のポイント。1杯20元前後ですが、よく売れています。
人民広場・来福士 地下一階にて

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神奈川県生まれ。牛心オーナー。 青山学院大学文学部卒業。北京電影学院留学を経て、2002年より、中国・上海のテレビ制作会社に勤務し、日本文化や流行を現地で発信する仕事にたずさわる。

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