隠れ家ビストロで心ほぐれる時間を:La queue du chiot ラクードゥシオ

約6年前にオープンしたレストラン。瑞金二路と思南路に挟まれた短い通り皋兰路にあります。賑やかな淮海中路や南昌路のすぐ南に位置しているにも関わらず、今でこそ2店舗...

春は遠足で上海郊外の植物園へ花のゲートや洞窟に滝、そして恐竜も。

上海地下鉄9号線「佘山」駅から、バス57路に乗って20分ほど。 上海市郊外の松江区に、2011年にオープンした「上海辰山植物園」という、総面積207万㎡の大型...

CAFE’ DE YOSHINARI ART「Gallery Cafe」:新しいギャラリ...

4月19日プレオープンしたばかりのギャラリーカフェにお邪魔しました。 龍華寺のある古い街並みが残る地域。現在は地下鉄工事の為に駅前は殺伐とした感じですが・・・...

中華のファミレス?!靓灶ー民间菜ーFOLK&DELICIOUS

出張でいらした方のホテルがたまたまそこにあったので伺った地域、虹口区。 上海市の中心から少し北東に位置し第二次世界大戦中は日本の租界で「小東京」と呼ばれたらし...

わくわくレストラン

2009.04.06作

本場上海料理『虎嘯飯庄』

店名に少し荒っぽい気質を感じてしまうこのお店。 【虎嘯風生】「虎が吠えて風が巻き起こる」という四字熟語の一部「虎が吠える」が使われているのですが、例えると「優...

猫兜风(猫ドライブ):猫三匹を乗せて車で北京から上海・杭州へ

友人が北京から杭州へお引っ越し。 中国で猫を飛行機に乗せるのはなかなか大変。それも3匹となると・・・ (列車やバスは動物の持ち込み禁止だそうです。) ...

中式快餐(中華ファストフード)の新しいかたち:「和府捞面 Fefu-Noodle」

ファストフードといえば、日本も中国もハンバーガー・フライドチキン・ドーナツ・ピザなど、アメリカから進出して来たマクドナルドやケンタッキーがチェーン展開されていま...

1996年12月オープンから20年続く湖南料理店!:久久滴水洞

中国八大料理のひとつ。多くの外国誌に掲載され数々の賞も受賞している有名店。 上海市内に2店舗あり、地元の人から観光客、そして私たち日本人(開店して10年は6割...