中国茶の基礎知識~茶器編~

中国茶と言えば、専用の茶器があって、そのイメージゆえに、自分で淹れるのは難しそう・・と、つい敬遠してしまいますよね。 そもそも、中国茶の茶器ってどんなものがあ...

上海散歩・3

3日目は、今回の上海旅行の目的でもある、お茶の仕入れへゴー! 目指したのは、上海大寧国際茶城。共和新路と洛川中路、老盧太路の三叉路に位置します。 わたしの行...

カルロスのLCC体験記:航空券を買う編

春秋航空のサイトにアクセスし、航空券を調べる まずは http://www.china-sss.com/jp にアクセスして出発−到着地や出発日などを入力。入...

東京の中国茶館~千年茶館

東京・白金台にひっそりとたたずむ千年茶館は、中国茶好きなら一度は行ってみたいところ。 わたしはずいぶん前に一度訪れたきり、今回は二度目です。 以前は中国茶館...

第15回:LONG VACATION

年が明けるとすぐ、日本に帰国しました。 思ったより様々なことが積み重なっていたようで、とにかく早く日本に帰りたいという気持ちが強くなっていました。とりあえずゆ...

第9回:「夢のはじまり」-佐藤恵理さん-

上海で働きたいという強い希望からあらゆる可能性を試してきたという佐藤恵理さん。その夢が叶い、日本人オーナーのサロンで働き始めて1年になる。日本ではヘアメイク事務...

極上烏龍茶

今回は、お茶会で使ったことのある烏龍茶のご紹介です。 【烏東蜜蘭香単叢/Wu Dong Mi Lan Xiang Dan Cong】(写真左) 広東...

お茶をめぐる旅:中国雲南省から陸路タイへ

朝8時半、どんなバスに乗ってくのだろ~・・ミニバスはやだなぁ・・と思っていたところ、意外といいバス。 ラオス側のバス会社ということで、ナンバープレートがラオス...

上海散歩・1

杭州駅から高速鉄道に乗り、上海へ向かいます。 今年事故があったことで知られる和偕号、以前乗ったことがあるとは言え、さすがにちょっとドキドキしたけど、快適。 ...

番外編:谷中でほっこり中国茶(ご報告)

6月17日(日)、谷中での中国茶会が無事終わりました。 連日雨だったにも関わらず、お茶会当日は午前中で雨が止んで、お茶会日和となりました。 会場になった...