上海蟹の季節到来！Vol.2 「孔乙己酒家」
紹興出身の魯迅の小説『孔乙己』と同じ名前のお店。
上海の下町、文廟エリアと呼ばれる辺りにある創業16年の中華料理店です。地下鉄8号線10号線「老西門」駅から徒...
中式快餐（中華ファストフード）の新しいかたち：「和府捞面 Fefu-Noodle」
ファストフードといえば、日本も中国もハンバーガー・フライドチキン・ドーナツ・ピザなど、アメリカから進出して来たマクドナルドやケンタッキーがチェーン展開されていま...
上海ディズニーランド！：アトラクション＆花火編
※ 前回の記事「上海ディズニーランド！：潜入編」はこちら
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腹ごしらえが済んだあとは、朝一にファストパスを取りに急いだので駆...
定番上海料理をレトロモダンな一軒家で：點石斎小宴
既に皆さまご存知の通り中国料理というのはひとつでくくれるものではありません。
モチロン上海人は上海料理好き。このレストランのメニューは多く上海料理と江浙料理が...
CAFE’ DE YOSHINARI ART「Gallery Cafe」：新しいギャラリ...
4月19日プレオープンしたばかりのギャラリーカフェにお邪魔しました。
龍華寺のある古い街並みが残る地域。現在は地下鉄工事の為に駅前は殺伐とした感じですが・・・...
中華のファミレス？！靓灶ー民间菜ーFOLK&DELICIOUS
出張でいらした方のホテルがたまたまそこにあったので伺った地域、虹口区。
上海市の中心から少し北東に位置し第二次世界大戦中は日本の租界で「小東京」と呼ばれたらし...
