上海好きなコトあれこれ

定番上海料理をレトロモダンな一軒家で:點石斎小宴

既に皆さまご存知の通り中国料理というのはひとつでくくれるものではありません。 モチロン上海人は上海料理好き。このレストランのメニューは多く上海料理と江浙料理が...

緑の庭園と楽しむ蟹づくし:蟹尊苑

この季節、、やはり気になってしまう~上海蟹。 ここ"蟹尊苑"は、巨鹿花园というかなり広い敷地内に位置していますが、表入口は巨鹿路に面していてガラス張りの小綺麗...

大衆食堂:徐盛興 蘇州湯包館

ちょちょっと検索するだけでも浦西内10店舗は出てくる大衆食堂。 お店の入口でレジにいるお姉さんに注文。先にお金を支払います。日本の飲食店にもあるように先に自動...

冬にぴったりなあったかヘルシー体験!「飛翼有機菜園体験館」

ここ数年来、中国でも健康志向が高まり食に気を使う傾向がみられます。上海でも今まで農薬漬けなのではないか、、と疑われている野菜から、有機農業や無農薬農業などで栽培...

BAR話 Vol.3『R-Style』

オーナーバーテンダーの次朗さんともうひと方、初めは二人で2009年にオープンさせた今年9年目を迎える「Mixology(ミクソロジー)」を特徴としたBarです。...

上海蟹の季節到来!Vol.2 「孔乙己酒家」

紹興出身の魯迅の小説『孔乙己』と同じ名前のお店。 上海の下町、文廟エリアと呼ばれる辺りにある創業16年の中華料理店です。地下鉄8号線10号線「老西門」駅から徒...

上海蟹の季節到来!Vol.1 「蟹家大院」ラーメン72元!

元々7年前から、上海蟹の季節のみオープンの販売店だった場所。 年間の賃貸料がどんどん上がり、閉めたままにしている間に掛かる経費が馬鹿にならないという事で、つい...

上海コリアンタウン

東京新大久保も古くから韓国料理の店があり、新大久保駅から大久保通りと平行して職安通り沿いを区役所通りまで、下手したら明治通り近くまで多くの店で埋め尽くされ韓国気...

潮州料理 潮堂 CHAO TANG RESTAURANT

何度も約束しながら何度も都合が付かずに会えなかった友だちとやっと1年半!ぶりに再会(笑)どんだけ上海は広いんだ..(苦笑) 待ち合わせは地下鉄7号線の終...

体験編:小顔矯正~ヘアサロンIDEAの一角、張小蓮さん(MIKIさん)の手によって矯正される骨格!

ある日4人でご飯を食べている最中、凄いマッサージがあるという話になりそれは何々?興味津々で聞き入り。。そんなに強くもないのに、手でさすったり押したりするだけで、...