武夷山的回忆

内鬼洞。 因保留大量奇种茶树,又被称为武夷岩茶的基因库。 武夷岩茶中诸多优秀品种都通过奇种选育而来。 九龙窠。 通往母树大红袍。古老的山道边上,也生...

【書籍】もっと好きになっちゃった上海

「食・懐・健・暮・旅・安・危・進」のジャンルごとに上海を知り尽くしたライター陣が、独自の目線でそれぞれの上海を紹介してゆきます。 「上海は食のブラックホー...

留学生の声第9回:芝田 達哉 さん

出会いが出会いを呼ぶ。そのすべてを大切にしたいから 1. 滞在は何年何月からどのくらいの期間? 2002.2-2002.6 2003.2-2004.1...

留学生の声第31回:白 莉佳さん

Q1 留学の期間は 2013年9月~2017年6月卒業見込 上海交通大学 閔行キャンパス 薬学院4年在学中 Q2 上海に来たきっかけは 父の仕事の関...

立秋。贴膘!

立秋,意味着秋天要来了。 要开始准备抵御寒冷,就要开始吃肉。 要补充夏天消耗掉的,还要为接下来寒冷的秋冬做准备! 贴〔tiē〕補う. 膘〔b...

山民茶会

冬天的某一天,我去参加茶会了。 他们的店名叫做城市山民,是一个独立的服装品牌,在复兴西路上。 端起茶杯的时候,你在想什么? 端〔duān〕 (...

桐木春雪:燕子窠山场

这一片山场,属于正山小种核心高山产区。 主产正山金骏眉及正山小赤甘。 一般于清明前后,视茶叶萌芽状况开始采制。 纯野放茶园,完全无农残化肥,平时大概只有放...

中国人の買い物からみる日中文化比較

UMAです。2002年から2003年まで上海へ留学していました。それから早10年。 今も中国とかかわる仕事をしています。元留学生のその後と、日中の文化の違いに...

鄭州留学生日記・その②

シャンステが開催する「留学カフェ」に参加してくれた夏井さんから、留学だよりが届きました。 8月30日から1年間、河南省の鄭州大学で中国語を学ぶ夏井さんの日々を...

鄭州留学生日記・その①

シャンステが開催する「留学カフェ」に参加してくれた夏井さんから、留学だよりが届きました。 8月30日から1年間、河南省の鄭州大学で中国語を学ぶ夏井さんの日々を...